牛油果多士拌黑松露醬

今日都係同大家分享個超級快可完成的點心，想起就做，話咁快便完成。就算有朋友臨時到訪，也能三兩下手勢便完成。

牛油果多士拌黑松露醬食譜
             材料:
                     牛油果            一個
                     方 包              兩 片
                     海鹽               適 量
                     黑松露醬      一湯匙

做法:
         方包切成長方型狀，用多士爐烘脆備用。

         牛油果去核，然後切成厚片灑上鹽花備用。

 組合:
          牛油果鋪上多士面，然後淋上適量黑松露醬上面便可。

心得:
         多士可改用方包，味道一樣美味，選擇牛油果要用手輕按下感到有些軟的才是熟，若硬硬的則未熟。牛油果也可搓成茸，用塗抹方式塗上多士上，又另一番的滋味。